Maak het jezelf gemakkelijk en bestel het feestmenu @home van Scroppino Club.
Wij nemen bestellingen aan op basis van beschikbaarheid in onze agenda en hanteren een minimale bestelgrootte vanaf 20 couvert. De prijs voor het menu bedraagt € 75,- per persoon inclusief b.t.w.
Bij reservering geef je de keuze van vlees en vis in het voorgerecht en hoofdgerecht aan. Wij bevestigen jouw bestelling per mail. Je ontvangt op de dag van levering de digitale handleiding in je mailbox zodat je beslagen ten ijs gaat.
HET MENU:
Gepekelde zalm | venkelsalade | aubergine ras el hanout | dadelkappertjes crème
~
Crème soep van pompoen sereh | basilicum olie | gamba | look croutons
~
Scroppino spoom
~
Hertenrugfilet | wildsaus | paddenstoelen | mousseline van bataat | seizoengroenten
~
Meringue taartje | vanille crème | rood fruit | passievrucht coulis
~
Friandise (bij de koffie)
Alternatief voorgerecht
Gerookte eendenborst | mango chutney | frisee sla | kletskop | frambozen vinaigrette
~
Alternatief hoofdgerecht
Gebakken zeebaarsfilet | gremolata | mousseline van bataat | seizoengroenten
~
Extra gang
5 stukjes kaas | kletzenbrood | vijgen jam, meerprijs à € 12,50 per persoon
~
Borrel bites
Charcuterie & 3 amusehapjes, meerprijs à € 11,50 per persoon
Blini gerookte zalm | crostini geconfijte paddenstoelen | spicy meat ball
Wijnsuggestie tegen meerprijs
Wit: Il Disperato . Buglioni . Veronese I.G.T. (2020) . Italië à € 25,50 per fles
Rood: Les Terrasses Grillées . Guy Moulinier . Saint-Chinian (2017) . Frankrijk à € 39,50 per fles
Dessert: Moscato d’Asti . Il Falchetto . Piemonte . Italië à € 24,50 per fles
Kaas: Pedro Ximenez Reserva . Familia Bodegas Málaga Virgen . Spanje à €26,50 per fles
Digestief: Limoncello 200ml (huis gemaakt) à € 12,50 per flesje
Bij reservering ontvang je een digitale factuur die je direct dient te voldoen. Daarmee wordt jouw bestelling definitief en kan je het op de afgesproken datum en tijd bij ons afhalen of wij bezorgen het in de regio aan huis. Voor Haarlem e.o. rekenen wij € 15,- bezorgkosten en buiten Haarlem rekenen wij €0,50 per km. Alle genoemde prijzen zijn inclusief b.t.w.
