Keukenspullen: office mesje, snijplank, barlepel, barmaatje, wijnglas 45cl, rietje, roerstaafje

Bereiding: Snijd de limoen in stukjes, rits het takje munt en voeg het samen met ice cubes in het wijnglas. Schenk de vlierbloesem siroop, prosecco en St. Pellegrino in het glas. Stirr (meng) met de barlepel. Serveer met een rietje en roerstaafje.

Virgin Hugo: Het recept is gelijk aan de Hugo cocktail alleen de prosecco wordt vervangen door alcoholvrije spumante.